	運動

運動後の○○が、筋肉作りのジャマをする？

適度に筋肉がついた引き締まったカラダは、男性にとっても女性にとっても憧れですよね！『QUPiO』編集部のDさん（45歳　男性）も、そんなカラダを目指して、ジムに通ってトレーニングをしたり、食事に気をつけたりと、日々頑張っています。

先日、Dさんが保健師と話をしていた時のこと。（以下、DさんはD、保健師は保）

保「Dさん、カラダ作りは順調に進んでいる？」

D「バッチリだよ！週に2～3回はジムに通って、トレーニングしているしね！」

保「素晴らしいわ！頑張っているじゃない！」

D「でしょ～？ジムに行った日は達成感のせいか、ビールもとりわけおいしく感じるんだ！」

保「Dさん、運動後はビールを飲んでいるの？」

D「う……、うん。ダメなの……？（苦笑）」

保「ダメじゃないんだけど、効率的に筋肉を作りたいと思うのなら、その習慣はもったいないなと思って」

D「え、何で!?」

その1杯が筋肉の合成を妨げる……!?

保「まずはこのグラフを見てくれる？」

D「えっと……、これはどういうことなの？」

（参考）
安静時： (0.025±0.002%·h⁻¹)
アルコール+炭水化物 (0.032±0.005%·h⁻¹, ∼29%),
アルコール+プロテイン (0.039±0.008%·h⁻¹, ∼57%)
プロテインのみ (0.052±0.008%·h⁻¹, ∼109%)

論文タイトル原文：Myofibrillar fractional synthetic rate(FSR) throughout 2-8 recovery following a single bout of concurrent training.

出典：Parr EB, Camera DM, Areta JL, Burke LM, Phillips SM, Hawley JA, et al. Alcohol ingestion impairs maximal post-exercise rates of myofibrillar protein synthesis following a single bout of concurrent training.
PLoS One. 2014;9(2):e88384. doi: 10.1371/journal.pone.0088384. [PMC free article] [PubMed][Cross Ref]

保「このグラフは、運動の後に摂取したものによって、筋肉の合成がどう違うかを示しているのよ。運動後にたんぱく質だけを摂ったグループ（c群）と比較して、運動後にアルコールとたんぱく質を摂ったグループ（b群）では筋肉合成量がc群より24%低かったの。」

D「つまり……、運動後にアルコールを摂ると、筋肉の合成が少なくなってしまうということ？」

保「そういうこと！運動後の1杯はきっと格別なのだろうけど、もしかしたら、その習慣がDさんの理想のカラダ作りを妨げてしまっているかもしれないわ」

D「せっかく筋肉をつけるために運動しているのに……ちょっとショックだな」